提供一种聚乙烯醇薄膜。该聚乙烯醇薄膜采用上述任一种制备方法制备得到。该聚乙烯醇薄膜具有芯层和位于芯层上下表面的壳层，壳层的结晶度高于芯层的结晶度，芯层具有无定形形态；优选的，芯层上下表面的壳层的厚度分别为0.5～2.0微米，芯层厚度为8～18微米。这种特殊的结构使得本发明所述pvoh薄膜具有较好的耐水性、耐溶剂性，又具有较好的透气性。

pvoh薄膜具有较高的wvtr和中等程度的otr，聚乙烯醇薄膜的氧气透过能力otr为500～2000ml/m2.day.atm，水蒸气透过能力wvtr为30～200g/m2.day。

在本发明一种典型的实施方式中，首先将1799牌号的pvoh溶解在水中，形成9～13％重量浓度的水溶液，然后向pvoh溶液中加入1～5％左右重量浓度的甘油作为增塑剂，混合均匀后，混合溶液通过温度为85～95℃的加热滚筒制备初级形态的pvoh薄膜，该初级形态的pvoh薄膜含水量在6～10％左右；pvoh薄膜的透氧和透湿能力主要靠下面的后处理工艺来实现：初级形态的pvoh薄膜通过一对温度控制在150～220℃的不锈钢压辊(图1)，该不锈钢压辊分为上加热压辊1和下加热压辊2，其中上压辊的自重对经过上下压辊缝隙的pvoh薄膜进行热压处理，上下压辊的其它部位对pvoh的内外(或上下)表层进行热处理，薄膜放卷3和收卷4的线速度和上下压辊的线速度保持一致，通过调整线速度树脂来实现对pvoh薄膜两侧(内外表层或上下表层)热处理时间的调整，热处理时间(t)越长，热处理温度(t)越高，则初级形态的pvoh加工加热双棍后，得到的终pvoh薄膜中水分含量越低，结晶度越高，无定形比例越小，对氧气和水蒸气的阻隔性越高，则不适合作为生鲜农产品的保鲜包装材料。